数九寒天重藏养，食补养生正当时！

数九寒天重藏养，食补养生正当时！

冬季进补，开春打虎。马上就要进入数九寒天了，尚尧想问一问大家，御寒的膘养起来了吗？

尚尧并不是开玩笑，冬季进补好处真的特别多。冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医上讲：万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。

我们古人认为，冬三月是生机潜伏、阳气内藏的季节，应讲究养藏之道。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的好时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用。今天，大家和尚尧一起探究冬季养生知识吧~

冬季滋养五脏

护心

冬季天气寒冷，我们人体受外界寒冷刺激，血脉容易收缩阻塞，诱发多种疾病。尚尧建议大家适量吃些红色食物，如红枣、山楂等，滋养心气。

养肺

肺为娇脏，畏寒喜润，三九寒天气候干冷，容易伤伐肺脏。尚尧告诉大家，我们平时经常出现的鼻塞、流涕、咳嗽、咯痰等症状都是肺脏感受寒邪的表现，所以度冬养肺很重要。

养肾

冬季为肾经旺盛之时，若冬季咸味吃多了，容易使心阳的力量减弱，尚尧建议大家多吃些苦味的食物，以助心阳。

冬季养生吃什么

一只鸡，御寒补身

鸡肉性微温，冬季可以多吃些鸡肉或喝些鸡汤，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。滋补鸡汤是尚尧酒店非常受欢迎的一道汤品。

一口羊肉，温阳补虚

冬季寒冷，食补上可以多吃一些高蛋白、高热量的食物，羊肉就是不错的选择。冬季吃羊肉能帮助人抵御严寒，让人身体暖和起来。

在咱菏泽，这羊汤可是管够的。如今这个季节吃羊肉散寒湿、暖心胃，好处多多。

一口萝卜，化痰消食

冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜有消积化痰补气顺气的作用，冬天容易受寒感冒出现咳嗽、咳痰等症状，羊肉炖萝卜就是不错的食疗方法。

一根山药，健脾胃

所谓：春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根，冬天要多吃一点根茎类食物。山药的营养丰富，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，尚尧酒店蓝莓山药泥，软糯香甜，老人孩子都很喜欢吃。

数九寒天重藏养

食补养生正当时

尚尧希望大家

每日有美食相伴，温暖度过寒冬！

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