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多喝柳橙汁防癌

发布时间:2020-07-13 16:04:27 阅读: 来源:量规厂家

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最新研究显示,柑橘类水果的果汁液,特别是橙柳和橘子汁中的黄酮成份 ,有抵抗摄护腺癌、肺癌及黑色素瘤的功效。这项研究由美国农业部与KGK生物医学公司共同进行。研究指出,橘子汁中所含的两种黄酮物质( tangeretin及nobiletin)可抑制摄护腺癌细胞的增生;这两种黄酮复合物又可抑制黑色素瘤的生长。

橘子汁和橙汁中的另一种黄酮则对抑制肺癌细胞的增生有效,研究发现,总共有22种的自然生成的黄酮与综合性黄酮可能具有抗癌效果。

美国癌症协会科学计划主持人针对这项研究表示,大量食用水果和蔬菜对降低罹患癌症非常有帮助,但目前还不清楚黄酮在此功能中所扮演的角色。

过去已有研究显示,大多数水果中含有一种称为生物类黄酮(bioflavoid)的抗癌营养素,能有效地抑制癌症的发生。也有研究认为,富含维生素C 的食物可预防肺癌、乳癌、皮肤癌等癌症,这是由于维生素C可减少人体体内自由基对细胞基因的伤害,避免细胞癌化,而富含维生素C的食 物以包括新鲜蔬菜和水果为主,如葡萄柚、柑橘、柠檬、草莓、西红柿 、奇异果等天然的水果。

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