红富士苹果价格创近年新低 苹果市场尽显“马太效应” 《资讯》

红富士苹果价格创近年新低 苹果市场尽显“马太效应”

[导读]红富士苹果进入丰收季节，优果率不足往年一半。在苹果市场整体价格远低于以往的同时，品质优的红富士苹果价格依然保持不低的价格。苹果收购市场尽显“马太效应”，好货抢着要，差的价越低。   据中国乡村之声《三农中国》报道，金秋十月是红富士苹果丰收的季节，目前进入11月份，红富士苹果的采摘销售进入后期，那今年红富士苹果的收购价格怎么样?农民的增收情况如何?

  记者来到山东省烟台市福山区回里镇的一处苹果收购点，看到不少果农正在现场过磅卖果。果农说今年苹果的价格远没有达到预期，去年苹果每斤卖到三块七八毛钱，今年只卖两块三。

  果农：去年这是最低价三块来钱，三块五、四块，今年最好的果，85毫米往上的才两块三。

  商贩告诉记者，冷库商的存货出价低，苹果种植增多是今年苹果价格降低的主要原因。今年果农们苹果产量普遍较往年有所提高，但是跳水的价格让果农们很是郁闷。

  果农：以前拉着八筐能卖三四千，现在才卖七八百。

  山东卓创资讯分析师黄晓甜表示，去年红富士苹果的价格就相对较低。但与去年相比，今年的价格更低。

  黄晓甜：今年红富士价格最高的省份应该是在山东省，像山东80起步的一二级的货源收购价格应该在2.8元到3.5元每斤，这样的一个相对于其他产区来讲已经是偏高的了，你像陕西洛川地区的70起步的好货应该是在2.0元到2.4元每斤的价格上，今年红富士的价格同比去年来讲还是要略微偏低一些，像今年这样一个如此低迷的一个价格还是比较难见的。

  黄晓甜分析，今年苹果市场低迷的首要原因就是在于整个市场的信心不足：

  黄晓甜：因为2015年到2016年的上半年已经是连续两年亏损了，存货上也好，市场上的客商也好，是已经有一个全行业的普遍亏损，在这样的情况下，本身今年收购的时候可以入市的资金量来说还是偏少，另外由于大家整个的信心不足，使得大家收购的积极性并不是特别的高，一旦价格高的话，客商就不会愿意收购，自然就把这个价格给压下来了。

  虽然红富士苹果价格整体低迷，但是质量好的优质红富士苹果还是能卖上不错的价格。在山东蓬莱刘家沟镇的一处苹果代售点看到，这里的苹果与周边的福山和栖霞不同，苹果的成色更红，果品更加优质一些，目前这里85以上的一级果收购价在每斤5元，附近有的代收点甚至能收到6元。苹果代收商贩杨宗纯：

  杨宗纯：今年苹果，劣质果卖不上价钱，优质果价钱仍然不低，特别是好品种，比如说这个品种，五块钱，抢手货，都抢着收。

优质红富士苹果可卖5元每斤左右，价格仍不低

  山东卓创资讯分析师黄晓甜表示，今年全国红富士的总体产量与去年差不多，但是优果率却要低不少，这也是为什么在红富士整体价格低迷的情况下，优果还能保持较高的价位：

  黄晓甜：今年全国来讲，红富士的优果率是普遍偏低的，比去年偏低了一半，这样有大量的残果、次果，包括冰雹果。今年优果率低的原因是在天气原因上，出现了天气的反常情况，该下雨的时候北方天气是普遍偏旱的，如山东、陕西、山西这样地方都是普遍偏旱的。

  在销售方面，山东卓创资讯分析师黄晓甜建议广大苹果种植户积极出货：

  黄晓甜：因为已经到了收购的中后期，所以老百姓手中持有的好货并不是特别多了，我们这里还是希望老百姓在合适的情况下，抓紧把货源出售掉，尽量不要有这种存货惜售的心态，因为老百姓手上的货源质量已经是比较一般的了，你就算是把它保存到明年，它的市场竞争力也是偏弱的，所以我们还是建议老百姓在年前能卖则卖，这是对销售的建议。

（编辑：艾蔻）

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