在百年老街巷吃了一台特别的坝坝席

在百年老街巷吃了一台特别的坝坝席街头巷尾炊烟升起，百家饭香弥漫了山城巷的烟火。9月28日晚，由山城巷历史文化风貌区、腾讯文旅、腾讯大渝网、打卡呀重庆联合主办的《山城餐桌》重庆最后的坝坝席成功举行。热爱旅游、美食和打卡的50名网友来到山城巷，体验了一次重庆最后的坝坝席。列席当晚，山城巷的天灯在临街的建筑中渐次亮起。坝坝席是川渝一带特有的传统民俗盛宴，每逢红白喜事、生崽满十、起屋等都要摆席，少则几桌，多则几十桌，远近乡邻亲友，男女老少倾巢前来，其盛况不亚于城里餐馆。宴席一般是在房屋地坝摆开，故称坝坝席。街坊四散，念旧的原住民和新扎根于此的店主，却仍然保留着老传统，定期出菜，定期聚餐。因此，坝坝席，在山城巷延续了下来，现称为山城餐桌。坝坝席序章下午4时许，各路达人们陆续达到山城巷。活动组委会为每位到场的达人都精心准备了帆布包、蒲扇、灯笼等特制周边产品。值得一提的是，每个灯笼下都挂有许愿木牌，达人们将自己的心愿一一写在木牌上，并统一挂上步道两侧的天灯街。写上心愿，挂上高处，等待它亮起，这真的是一件非常有仪式感的事情。达人们对此纷纷表示称赞。挂完天灯，拾级而上，大家来到小日子茶馆。它是这条老巷里的一个天然院坝。暖洋洋的太阳洒下，达人们聚在一起摆着龙门阵，再呷一口茶，很是惬意。其中不乏许多为了拍照而来的文艺青年们。收起相机，也能于砖瓦间，探寻到一阵自由的呼吸。我早就从山城巷搬走了，但是每天下午只要有空我都会回来，在院坝里坐坐，喝点茶、聊聊天。一位在场的老居民感慨的说道。坝坝席启幕夜幕昏沉，天灯亮起，坝坝席也蓄势待发。圆桌往空坝上一摆，当晚的和谐之歌就此奏响。弄色花厨、灵儿姐豆花、老谢家饮食店、啥子巷巷大汤圆、黄葛树凉粉凉面、干海椒抄手、草堂小酒馆，这些扎根在山城巷多年的店铺都纷纷献上自己的独门绝技一桌简单的坝坝席，集齐了记忆中的风味和自然的饮食方式，串联起原汁原味的家常味蕾。大家挤在狭窄的步道上，一口热菜、一口小酒，热火朝天的聊天大笑，这是重庆独具特色的市井灵魂，也是属于我们的独家记忆。味道实在是太好了！在城市里生活的太久，很难再有机会体验到这样的坝坝席了，很有老重庆的味道。美食达人老K说。席间，主办方还举行了名为巷花巷草蹲蹲看的小游戏。每桌派出一名席员参与互动，现场气氛再次掀至一个高潮。据了解，为了还原老重庆的烟火气息和用餐氛围，山城巷组委会从城市的各个角落搜集到了带着记忆底色的老物件，如搪瓷碗、竹编筲箕等。饭后，大家纷纷拿出手机、相机穿梭在街头巷尾与天灯合影。达人们难以掩饰心里的雀跃，在天灯里将自己融为夜的布景。坝坝席未来平常去的很多打卡地都是所谓的网红、INS风，像山城巷这样具有重庆本地特色的地方确实很难得。希望未来还会有更多商家入驻，我也一定还会再来山城巷打卡的！小红书达人小马兴奋的说道。山城巷传统风貌区相关负责人表示，如何招商、如何呈现、如何发声，如何建设品牌文化。我们不光要有老故事，还要有不断发生的新故事。未来，这里还会生长出美术馆、艺术展览，野蛮生长的个人小店，抑或有趣的文旅产品，将艺术、创意、商业、互动和体验融入真正的重庆生活。

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