食材简单做法也不费时,
食材简单做法也不费时,胡萝卜是较为常见的食材之一,很多人都喜欢吃胡萝卜不仅仅是因为它很常见,还有其营养价值丰富的原因,这种蔬菜的营养价值非常高,所以,有些人把胡萝卜叫做小人参,今天为大家的家常菜是:芹菜炒鸡蛋,颜色漂亮,成菜美观大气,一起来看看它的做法吧!保护视力胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,吃法也比较多,不但可以煮熟后食用,还可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,它是人体维生素A的主要来源,能起到促进生长、保护呼吸道等作用,多吃胡萝卜还能保护视力,预防夜盲症的发生改善便秘生吃胡萝卜,它有改善便秘的作用,因为胡萝卜它是一个纤维素含量比较丰富的一种食品,服用以后可以起到一个润肠通便,改善这个便秘的一个功效。生吃胡萝卜,它有改善便秘的作用,因为胡萝卜它是一个纤维素含量比较丰富的一种食品,服用以后可以起到一个润肠通便,改善这个便秘的一个功效。祛斑美白胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。芹菜炒鸡蛋的做法材料:鸡蛋,胡萝卜,芹菜,黑木耳,大蒜、香葱、干辣椒、油盐做法:1.黑木耳提前放在水中泡发。芹菜摘掉叶子,去除根部,切段,放入水中清洗干净,捞出控水装盘。2.胡萝卜去皮用洗净,切成菱形状,装盘,大蒜切片,干辣椒切段,香葱切葱花,碗中打入鸡蛋,加入温水,打散,锅中加水烧开,在沸水中加入食盐和食用油,放入芹菜和胡萝卜焯水,捞出来过一下凉水控干水分,泡发好的黑木耳也放入锅中焯水,捞出来过冷水,控干水分。3.热锅烧油,油热,倒入蛋,炒定型盛出,锅中再加入食用油,放入葱蒜和干辣椒翻炒出香味,再倒入芹菜、胡萝卜和木耳翻炒,加入食盐和生抽翻炒均匀,最后放入炒好的鸡蛋,再次翻炒就可以出锅。
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